−発表資料−

 

『リード』を使いこなした豊富なレシピでお料理上手になれるムック本
「これひとつで料理上手! クッキングペーパー使いこなしレシピ80」
双葉社より発売

 ライオン株式会社(社長・濱 逸夫)は、『リード』シリーズを活用したレシピを紹介するムック本「これひとつで料理上手! クッキングペーパー使いこなしレシピ80」の企画協力・監修し、株式会社双葉社を通じて2013年2月7日(木)から発売します。

■ 発売の経緯

 近年、ヘルシー志向や節約志向が高まり、家庭で食事をする“内食”が増え、調理に対する時短・簡便化が望まれる傾向にあります。

 『リード』は、クッキングペーパーをはじめ15アイテムを品揃えし、簡単・おいしく・ヘルシーな調理を応援するブランドとして、家庭で手軽に作れるレシピを提供し、より良い食生活を応援しています。

 この度は、料理入門者から上級者の方までが愛用できる、“リードの使いこなし術”を盛り込んだレシピ本を発売いたします。

 当社は今後も、簡単でおいしくヘルシーな料理づくりをお手伝いしてまいります。

■ ムック本の概要

 「基本のレシピ」、「おやつのレシピ」、手軽に作れる「お弁当のレシピ」から本格的な「ごちそうのレシピ」まで、バラエティ豊かな80のレシピを紹介しており、毎日のレパートリーを広げる充実した内容です。

 

書籍名

『これひとつで料理上手! クッキングペーパー使いこなしレシピ80』

ページ数

88ページ

希望小売価格

980円(税込)

発行・発売

株式会社双葉社

企画協力・監修

ライオン株式会社

主なレシピ・内容:

−レシピ−
<基本のレシピ>   8件
・鮭ときのこのカレー包み焼き
・ぶり大根   など

<ふだんのレシピ>   16件
・鳥のから揚げ
・豚肉と野菜のせいろ蒸し   など

<ごちそうのレシピ>   14件
・デミグラ煮込みハンバーグ
・スペアリブのタンドリー風   など

<お弁当のレシピ>   10件
・サモサ
・五目豆   など


<時短のレシピ>   12件
・簡単バーニャカウダ
・照り焼きドリア   など
<満腹ごはんのレシピ>   9件
・ちらし寿司
・あんかけ焼きそば   など
<おやつのレシピ>   11件
・豆腐ドーナツ
・マカロン   など

−コラム−
・リード開発チームのウラ話
・こんなに使える!リードヘルシークッキング
ペーパーの裏技&時短テク
・まだまだ使える!リードヘルシークッキング
シートの意外な活用法

本書で使用している『リード』製品

     

リード ヘルシークッキングペーパー

 

リード ヘルシークッキングシート

 

リード アクも油もとるシート

ふわっと厚手。油も水もしっかり吸収するクッキングペーパー。

 

ノンオイルでも料理やお菓子がこびりつかない「つるつるシート」。1cmのチェック柄で、サイズ合わせに便利。

 

シートにのせておくだけ。「アク」と「余分な油」をスッキリとってカロリーを押さえ、落しぶた効果で煮物・煮込み料理をおいしく仕上げるシート。

以 上

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TEL:0120-556-973

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