(厚生労働省の「ノロウイルスに関するQ&A」から)
・予防は手洗いが大切です。
石けんやハンドソープを十分に泡立て、ブラシなどを使用して手指を洗浄します。
すすぎは温水による流水で十分に行い、清潔なタオル又はペーパータオルで拭きます。
石けん自体にはノロウイルスを直接失活化する効果はありませんが、手の脂肪等の汚れを落とすことにより、ウイルスを手指から剥がれやすくする効果があります。
・調理台や調理器具には次亜塩素酸ナトリウム、または加熱が有効です。
ノロウイルスを完全に失活化する方法には、次亜塩素酸ナトリウム、加熱があります。
調理器具等は洗剤などを使用し十分に洗浄した後、次亜塩素酸ナトリウム(塩素濃度200ppm)で浸すように拭くことでウイルスを失活化できます。
また、まな板、包丁、へら、食器、ふきん、タオル等は熱湯(85℃以上)で1分以上の加熱が有効です。
関連リンク
塩素濃度200ppm以上になるように希釈するための目安は、以下の通りです。
| 製 品 名 | 希釈の目安 |
|---|---|
キッチンキレイキレイ お台所の漂白・除菌リキッド![]() |
水5リットルに30ml(キャップ約1杯) |
キッチンキレイキレイ
お台所の漂白・除菌 泡ジェルスプレー![]() |
希釈せずそのままお使いください。 |
ルック ヌメリ&カビ速攻バスタースプレー![]() |
希釈せずそのままお使いください。 |