製品詳細

リード クッキング シート

リード クッキング シート

料理やお菓子がこびりつかない「つるつる」シート。
1cmのチェック柄でサイズ合わせに便利。

サイズ
大 幅30cm / 小 幅22cm
内容量
30cm×5m / 22cm×5m

特長

1.こびりつかない! 驚きのツルツル感!

断面写真(500倍)

リードは厚みが均一で紙表面がつるつるしているため、食材の入り込む凹凸が少なくこびりつきません。

  • ケーキなどがきれいに仕上がります。
    *オーブンで焼き、5分後にシートをはがした様子

  • こびりつきやすい魚もきれいに裏返し。
    *約225℃のホットプレートで小アジを約4分加熱。

余分な油を使わないので、カロリーをおさえたヘルシー調理も簡単にできます。

2.1cmのチェック柄つき。使いたいサイズにカットしやすく、生地などの大きさをそろえるのに便利です

  • 天板や型に合わせて正確にカットできます。

  • しぼり出しの大きさも揃えやすい。

3.巻きグセがとれやすく、天板や型にもフィットしやすい、しなやかなシート

4.油や汁を通さず丈夫だから、後かたづけも簡単です

  • 油や汁は通さず、蒸気を適度に通します。

  • 熱・油・水に強く丈夫です。

    豚肉1kgを180℃で60分加熱し、シートを持ち上げても破れていません。

使い方

  • オーブン料理に

    ピザやスペアリブ・ローストチキンなどに。天板にこびりつかず、後かたづけも簡単。

  • お菓子作りに

    ケーキ、クッキー、チョコレート作りに。敷き紙や型紙に使うとキレイに仕上がります。

  • 電子レンジに

    包み蒸し調理や食品の温めなおしに。うなぎの蒲焼の温めなおしにもおすすめ。

  • 蒸し料理に

    しゅうまい・肉まんなどに。蒸気を通して、ふっくら仕上がります。

  • 鍋に敷いたり落としぶたに

    煮物の落としぶたに。煮魚の際、鍋に敷くと皮がこびりつかず、きれいに仕上がります。

  • オーブントースターでも

    おもちやピザトースト・フレンチトースト、てんぷらや揚げ物の温めなおしに。

  • パン作りに

    生地作りから、成形、焼き上げまで。くっつかないので便利です。

  • ラッピングに

    お菓子などのラッピングペーパーとして使えます。

必ずご使用前に表示をお読みください。

使用上の注意

  • 直火での使用、250℃より高い温度や250℃で20分を超える使用は、絶対にしない。
  • 調理機器の熱源にシートが触れないようにする。
  • フライパンにシートを敷いて使用した場合、高温になりやすく、燃えることがある。
  • 加熱時間や調理条件によっては、シートから煙が出たり、燃えることがある。
  • 必ず調理機器の取扱説明書に従って使用する。

オーブントースターで使用する場合

  • 庫内が高温になったり、シートが熱源に触れ、燃えることがあるので注意する。
  • 必ず天板を用い、天板からシートがはみ出さないように敷く。
  • 必ず天板を用い、天板からシートがはみ出さないように敷く。
  • シートで包んで調理しない。
  • 餅やクッキーなどを調理をするときは、目を離さない。(食材が燃えて、シートに火が移ることがある)

オーブンレンジのスチーム加熱調理機能(過熱水蒸気調理機能を含む)を使用する場合

  • スチーム噴出し口や排水口にシートが触れないようにする。

保管上の注意

  • ガスコンロ、オーブンなど、熱源の近くに置かない。
  • 防虫剤や殺虫剤、芳香剤、化粧品、石鹸・洗剤、また、ニオイの強い食品などと一緒に保管しない。
  • 長時間の加熱でシートが焦げることがあるが、食品に影響はない。

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