製品詳細
リード クッキング シート
料理やお菓子がこびりつかない「つるつる」シート。
1cmのチェック柄でサイズ合わせに便利。
- サイズ
- 大 幅30cm / 小 幅22cm
- 内容量
- 30cm×5m / 22cm×5m
特長
1.こびりつかない! 驚きのツルツル感!
断面写真(500倍)
リードは厚みが均一で紙表面がつるつるしているため、食材の入り込む凹凸が少なくこびりつきません。
-
ケーキなどがきれいに仕上がります。
*オーブンで焼き、5分後にシートをはがした様子 -
こびりつきやすい魚もきれいに裏返し。
*約225℃のホットプレートで小アジを約4分加熱。
余分な油を使わないので、カロリーをおさえたヘルシー調理も簡単にできます。
2.1cmのチェック柄つき。使いたいサイズにカットしやすく、生地などの大きさをそろえるのに便利です
-
天板や型に合わせて正確にカットできます。
-
しぼり出しの大きさも揃えやすい。
3.巻きグセがとれやすく、天板や型にもフィットしやすい、しなやかなシート
4.油や汁を通さず丈夫だから、後かたづけも簡単です
-
油や汁は通さず、蒸気を適度に通します。
-
熱・油・水に強く丈夫です。
豚肉1kgを180℃で60分加熱し、シートを持ち上げても破れていません。
使い方
-
オーブン料理に
ピザやスペアリブ・ローストチキンなどに。天板にこびりつかず、後かたづけも簡単。
-
お菓子作りに
ケーキ、クッキー、チョコレート作りに。敷き紙や型紙に使うとキレイに仕上がります。
-
電子レンジに
包み蒸し調理や食品の温めなおしに。うなぎの蒲焼の温めなおしにもおすすめ。
-
蒸し料理に
しゅうまい・肉まんなどに。蒸気を通して、ふっくら仕上がります。
-
鍋に敷いたり落としぶたに
煮物の落としぶたに。煮魚の際、鍋に敷くと皮がこびりつかず、きれいに仕上がります。
-
オーブントースターでも
おもちやピザトースト・フレンチトースト、てんぷらや揚げ物の温めなおしに。
-
パン作りに
生地作りから、成形、焼き上げまで。くっつかないので便利です。
-
ラッピングに
お菓子などのラッピングペーパーとして使えます。
必ずご使用前に表示をお読みください。
使用上の注意
- 直火での使用、250℃より高い温度や250℃で20分を超える使用は、絶対にしない。
- 調理機器の熱源にシートが触れないようにする。
- フライパンにシートを敷いて使用した場合、高温になりやすく、燃えることがある。
- 加熱時間や調理条件によっては、シートから煙が出たり、燃えることがある。
- 必ず調理機器の取扱説明書に従って使用する。
オーブントースターで使用する場合
- 庫内が高温になったり、シートが熱源に触れ、燃えることがあるので注意する。
- 必ず天板を用い、天板からシートがはみ出さないように敷く。
- 必ず天板を用い、天板からシートがはみ出さないように敷く。
- シートで包んで調理しない。
- 餅やクッキーなどを調理をするときは、目を離さない。(食材が燃えて、シートに火が移ることがある)
オーブンレンジのスチーム加熱調理機能(過熱水蒸気調理機能を含む)を使用する場合
- スチーム噴出し口や排水口にシートが触れないようにする。
保管上の注意
- ガスコンロ、オーブンなど、熱源の近くに置かない。
- 防虫剤や殺虫剤、芳香剤、化粧品、石鹸・洗剤、また、ニオイの強い食品などと一緒に保管しない。
- 長時間の加熱でシートが焦げることがあるが、食品に影響はない。
PDFをご覧になれない方は
ここからAcrobat Readerをダウンロードして下さい。